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四川羊肚菌菌種哪里有賣一一新原塬農業

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四川羊肚菌菌種哪里有賣一一新原塬農業

發布日期:2019-04-09 作者: 點擊:

羊肚菌收購及銷售有需要抓緊聯系我們
羊肚菌收購及銷售有需要抓緊聯系我們,每年3-4月,在人跡罕至的深山野林間,當春風剛剛吹起,山頭上的凍雪還來不及完全消融,羊肚菌便迫不及待的破土而出。其味道鮮美,營養價值極高,被譽為"食用菌皇后"。
這就是正宗的野生羊肚菌鮮菌
羊肚菌自古就是名揚天下的山珍貢品,位居世界四大野生名菌之首。歷史上納西土司把羊肚菌作為向皇帝朝貢的珍品,羊肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、難以描述的美味,吃上一次恐怕一輩子都不會忘記。近百年來食用羊肚菌在西歐國家極為盛行,羊肚菌是法國高檔餐館中不可或缺的招牌菜肴。
晾曬中的野生羊肚菌

羊肚菌生長在人跡罕至幾乎沒有任何外來污染的森林或者山區,原產地山清水秀,純天然野生,長出來的羊肚菌肉厚,香味濃郁,燉湯更是相當鮮美。也就這山清水秀、四季如春、天然無污染的地方才能孕育這美味的羊肚菌。野生羊肚菌才是真正的大自然賜予人類的美味。

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環境苛刻
野生羊肚菌生長環境非常苛刻,只生長在殼斗科樹下的腐殖質中,對溫度和濕度都有嚴格的要求
生長期短
羊肚菌生長期異常短,新鮮的羊肚菌生長期只有一個月左右 ,長成的羊肚菌必須要及時采摘,否則老了口感就不好了
采摘困難
羊肚菌采摘困難,雖然喜歡長在潮濕的針闊葉混交林中,但每年生長的地方卻不相同,去年收獲頗豐的地方,今年可能就顆粒無收

綿陽新原塬農業多年來潛心研究羊肚菌人工種植,多次不懼艱險進入深山老林觀察野生羊肚菌的生長習性和環境,同時前往廣東、成等全國各地向有關食用菌專家、學者學習請教。前后耗資60多萬元,反復試驗,在多次失敗中積累經驗
經過近幾年的潛心學習,在四川江油的一座山上,找到了品相不錯的野生羊肚菌,那種像“寶塔”一樣尖尖的。在以前現有的羊肚菌人工種植品種里做到了更新換代,此品種色澤好、口感好、香味濃的特點深受消費者的偏愛,是羊肚菌品種里的上品。
在沙坪壩區中梁鎮的一處山上,打造了一座農莊,建起大棚,種下蔬菜。青山之間,種植的羊肚菌即將迎來大豐收大棚里卻涼涼的,空氣中彌漫著泥土的味道。羊肚菌的生長需要控制好溫度、濕度和光照,棚內棚外猶如兩個世界。近年來,羊肚菌已經成為食用菌中熱門的栽植品種,在云南、貴州、四川、湖北、廣西、重慶等地興起。據介紹,目前羊肚菌鮮菌市場價在每斤150元左右,干菌在每斤1000至1200元左右。羊肚菌的畝產值可達數萬元,已然成為“致富菌”。


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關鍵詞:四川羊肚菌菌種

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